三月初三，农历三月第三天。
灶的上方還可看見準備好的魚、雞、兔、豬頭、豬腿等食材，非常「澎湃」。這個漢代廚房總共有七位男女廚師和助手，準備了各式的肉食品，飛禽、走獸、游魚，通通都有，絕非一般平民老。
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蛾是屬於鱗翅目的一類昆蟲，俗稱飛蛾、蛾子、撲楞蛾子，台語音：ia̍h-á（蛾仔）。在生物分類學中是指鱗翅目中排除了蝴蝶（即鳳蝶總科，Papilionoidea）後剩下所有昆蟲物種之總稱。大多數蛾類成蟲主要在夜間活動，靜止時多數將翅膀攤開在身體兩側，且許多物種的翅膀上具有可以嚇阻敵人的似眼花紋。不過也不乏日行性、停棲時翅膀像蝴蝶般折疊立起的種類。
室內若突然出現好多小飛蛾，通常是杏仁蛾或衣蛾的成蟲，兩種長得有點像，一般人不太會分辨。 若室內牆面有看到一些筒巢（如下圖右所。
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3月初三 - 古時候的廚房 -
